డిస్కౌంటర్ ఆల్డి ప్రతిష్టాత్మక అవార్డుల వేడుకలో బ్రిటన్ యొక్క అత్యుత్తమ సూపర్ మార్కెట్ కిరీటం చేయబడింది.
చౌక ధర వైన్‌లు మరియు చౌకైన పండ్లు మరియు కూరగాయలకు ప్రసిద్ధి చెందిన కిరాణా వ్యాపారి, లిడ్ల్ మరియు & apos; పెద్ద నాలుగు & apos; - దేశాలకు నంబర్ వన్ కిరీటం ఇవ్వబడుతుంది.
నాలుగు సంవత్సరాల క్రితం ప్రారంభమైన మముత్ రోల్అవుట్ ప్రోగ్రామ్‌ను అనుసరించి, ఆల్డి కో-ఆప్‌ను అధిగమించి మార్కెట్ వాటా ద్వారా బ్రిటన్ యొక్క ఐదవ అతిపెద్ద సూపర్ మార్కెట్‌గా మారింది.
నేడు, ఇది ప్రతి వారం మిలియన్ల మంది దుకాణదారులను ఆకర్షిస్తుంది - మరియు చౌకైన ఉత్పత్తులకే కాకుండా speed 5 అబెర్డీన్ అంగస్ స్టీక్స్ మరియు £ 3 నాపిక్‌ల కోసం దుకాణదారులు కోరడంతో దాని వేగవంతమైన చెక్అవుట్లకు కూడా ప్రసిద్ధి చెందింది.
అయితే ఆల్ది దాని ధరలను ఇంత తక్కువగా ఎలా ఉంచగలదని మీరు ఎప్పుడైనా ఆలోచిస్తున్నారా?
ఈ ప్రశ్నలతో సాయుధమై, ఇంకా చాలా, మా సోదరి బిరుదు, ది కోవెంట్రీ టెలిగ్రాఫ్ అథర్‌స్టోన్‌లోని అల్డి ప్రధాన కార్యాలయానికి వెళ్లి, సూపర్ మార్కెట్ దీన్ని ఎలా చేస్తుందనే దానిపై అంతర్గత రహస్యాలను తెలుసుకోవడానికి వెళ్లింది.
1. చిన్న ఎంపిక = పెద్ద డిస్కౌంట్లు
ఆల్డి ప్రతి రకం ఉత్పత్తిలో ఒకదాన్ని మాత్రమే ఎలా నిల్వ చేస్తారో మీరు గమనించి ఉండవచ్చు
ఆల్ది కేవలం ఒక బ్రాండ్ టొమాటో కెచప్‌ను మాత్రమే నిల్వ చేస్తోందని ఎప్పుడైనా గమనించారా?
స్టోర్ అంతటా ఇదే.
మీరు విభిన్న రుచికరమైన పిజ్జాలు మరియు టాయిలెట్ రోల్స్ యొక్క విభిన్న రంగులను కలిగి ఉండవచ్చు, ప్రతి వస్తువుకు కేవలం ఒక బ్రాండ్ ఉండవచ్చు.
'మా స్టోర్‌లలో చాలా వరకు సంవత్సర సమయాన్ని బట్టి గరిష్టంగా 2,000 జాగ్రత్తగా తయారు చేయబడిన ఉత్పత్తులను కలిగి ఉంటాయి' అని 15 సంవత్సరాల పాటు ఆల్డి కోసం పనిచేసిన కమ్యూనికేషన్స్ డైరెక్టర్ మేరీ డన్ అన్నారు.
ఇతర సూపర్ మార్కెట్లలో, మీరు 40,000 ఉత్పత్తులను కనుగొనవచ్చు.
'ఎందుకంటే వారు & apos; ప్రతి ఉత్పత్తికి అనేక విభిన్న బ్రాండ్‌ల శ్రేణిని అందిస్తారు.
38,000 ఉత్పత్తుల యొక్క ఈ వ్యత్యాసం మేము ఉత్పత్తులను కొనుగోలు చేయగలిగే విధంగా అసాధారణంగా సమర్థవంతంగా ఉండటానికి అనుమతిస్తుంది.
'మేము ఈ 2,000 ఉత్పత్తులను చాలా కొనుగోలు చేయవచ్చు మరియు విక్రయించగలము మరియు ఫలితంగా సరఫరాదారులతో మంచి సంబంధాలు కలిగి ఉండవచ్చు.'
2. సూపర్ ఫాస్ట్ చెక్ అవుట్ వరకు
సూపర్ మార్కెట్ దాని అద్భుతమైన సమర్ధవంతమైన చెక్అవుట్లకు ప్రసిద్ధి చెందింది (చిత్రం: గెట్టి)
ఇప్పటి వరకు క్యాషియర్ మీ వస్తువులను విజిట్ చేయడాన్ని కొనసాగించడానికి పోరాడుతున్నారా? ఎందుకంటే వారు ఉత్పత్తులపై బార్‌కోడ్‌ల కోసం శోధించాల్సిన అవసరం లేదు.
ఆల్దిలో విక్రయించే ప్రతి ఉత్పత్తి చుట్టూ అనేక బార్‌కోడ్‌లు చుట్టి ఉన్నాయి, ఇది వేగంగా చెక్అవుట్ సమయాలకు సమానం.
3. షాప్ ఫ్లోర్‌లోని అన్ని ఉద్యోగాలతో సిబ్బంది ఇబ్బంది పడుతున్నారు
మీరు తరచుగా సిబ్బంది చర్యలో పాల్గొనడాన్ని కనుగొంటారు (చిత్రం: గెట్టి)
టిల్స్ చాలా గజిబిజిగా ఉన్నందున, క్యూ లేనంత వరకు సిబ్బంది వారి నుండి దూకడం మరియు అల్మారాలు లేదా శుభ్రపరిచే పనిలో బిజీగా ఉండడాన్ని ప్రోత్సహిస్తారు.
'చాలా సూపర్‌మార్కెట్లలో 100 మంది ఉద్యోగులు ఉన్నారు, కానీ ప్రతి స్టోర్‌లో మాకు 30 నుంచి 40 మంది మాత్రమే ఉన్నారు' అని మేరీ చెప్పారు.
'కాబట్టి ఒక సిబ్బంది ఇప్పటి వరకు క్యారియర్ బ్యాగ్‌లను నింపుతూ ఉండవచ్చు, ఆపై ప్రజలు వేచి ఉన్నప్పుడు వరకు దూకండి, వారు లేనప్పుడు దాన్ని మూసివేసి శుభ్రం చేయడం ప్రారంభించండి.
'ప్రతి ఒక్కరూ లోపలికి వెళ్లి ప్రతిదీ చేస్తారు.
ఇతర సూపర్‌మార్కెట్లు నిర్దిష్ట ప్రాంతాన్ని చూసుకోవడానికి ప్రొడక్ట్ మేనేజర్‌ని కలిగి ఉండవచ్చు. అన్ని ప్రాంతాలను తిరిగి నింపడం మరియు చూసుకోవడం ఎలాగో తెలుసుకోవడానికి ఇక్కడ ప్రతి ఒక్కరికీ శిక్షణ ఇవ్వబడింది. '
4. షెల్ఫ్ సిద్ధంగా ప్యాకేజింగ్
దాని ఉత్పత్తులన్నీ షెల్ఫ్-రెడీ ప్యాకేజింగ్‌లో వస్తాయి (చిత్రం: గెట్టి)
ఆల్ది వద్ద ఖర్చు తగ్గించే రహస్యం ప్రతిదీ సాధ్యమైనంత సమర్థవంతంగా చేస్తుంది.
కాబట్టి, అన్ని ఉత్పత్తులు షెల్ఫ్ రెడీ ప్యాకేజింగ్‌లో వస్తాయి, అంటే దీనిని లారీ నుండి నేరుగా షెల్ఫ్‌లోకి తీసుకోవచ్చు.
2013లో నన్ను సెలబ్రిటీగా ఎవరు గెలుస్తారు
ఇతర సూపర్‌మార్కెట్లు ఉత్పత్తులను అన్‌లోడ్ చేసి షాప్ ఫ్లోర్‌లోకి తీసుకువెళతాయి, అక్కడ సిబ్బంది సభ్యుడు వాటిని షెల్ఫ్‌లో చక్కగా పేర్చారు.
Aldi & apos; పద్ధతి చాలా సమయాన్ని ఆదా చేస్తుంది మరియు చాలా మంది సిబ్బంది అవసరాన్ని తగ్గిస్తుంది.
'డాగ్ ఫుడ్ మరియు టాయిలెట్ రోల్ వంటి పెద్ద ఉత్పత్తులు నేరుగా ప్యాలెట్‌లోని షాప్ ఫ్లోర్‌లోకి వెళ్తాయి' అని మేరీ చెప్పారు.
ప్యాలెట్ మార్చడానికి 30 సెకన్లు పడుతుంది, ఇందులో 198 ఉత్పత్తులు ఉంటాయి.
'అంటే షాప్ ఫ్లోర్‌లో మాకు 100 మంది సిబ్బంది అవసరం లేదు.'
5. విధేయత కార్డులు లేదా BOGOF లు లేవు
ఇది నిజంగా సాధారణ డిస్కౌంట్లను అందించదు (చిత్రం: గెట్టి)
ఆల్డిలో లాయల్టీ కార్డులు లేదా 'బై-వన్-గెట్-వన్-ఫ్రీ' డీల్స్ లేవు-మరియు వాటిని కూడా పరిచయం చేసే ప్రణాళికలు లేవు.
'మేము ప్రతిరోజూ అత్యుత్తమ నాణ్యమైన ఉత్పత్తులకు అత్యల్ప ధరను అందించడానికి కట్టుబడి ఉన్నాము.
'మేము వేరే ఏమీ చేయనవసరం లేదు.'
బదులుగా, ఆల్డి ప్రతి గురువారం మరియు ఆదివారం ఎలక్ట్రికల్స్ మరియు బట్టలు నుండి జెల్ గోర్లు మరియు బొమ్మల వరకు ఏదైనా ప్రత్యేక కొనుగోలులను అందిస్తుంది.
ఇది సూపర్ 6 డీల్‌ని కూడా అందిస్తుంది, ఇక్కడ మీరు ఆరు కాలానుగుణ పండ్లు మరియు కూరగాయలను తక్కువ ధరకు కొనుగోలు చేయవచ్చు.
తాజా ప్రత్యేక కొనుగోలులను చూడండి ఇక్కడ .
6. సూపర్ ఆర్గనైజ్డ్ లారీలు
ప్యాకేజింగ్ లాగానే, లారీపై ప్రతిదీ స్టోర్‌లోని కొన్ని విభాగాలలోకి వెళ్లాలని ఆదేశించబడింది - మళ్లీ సమయం ఆదా చేసుకోవడానికి.
తొమ్మిదేళ్లపాటు లాజిస్టిక్స్ డైరెక్టర్‌గా పనిచేసిన మేరీ మాట్లాడుతూ, 'మా పెద్ద పంపిణీ కేంద్రం యొక్క లేఅవుట్ మా స్టోర్ ప్రవాహం వలె ఉంటుంది.
'కాబట్టి ఒక లారీ వచ్చినప్పుడు, అన్ని ఉత్పత్తులు కలిసి ఉండే ప్యాలెట్‌లపై ఉంటాయి.
'ఇది చాలా సులభం మరియు ఇది చాలా స్పష్టంగా కనిపిస్తుంది కానీ ఇది ప్రతిచోటా పూర్తి చేయలేదు.'
7. పరిమిత గిడ్డంగి స్థలం
చాలా వస్తువులను షాప్ ఫ్లోర్‌లో చూడవచ్చు (చిత్రం: గెట్టి)
ప్రతి స్టోర్‌లో వస్తువులను నిల్వ చేయడానికి గిడ్డంగి ఉంది - కానీ అది మీరు అనుకున్నదానికంటే చాలా చిన్నది.
మేం గిడ్డంగిలో కాకుండా షాప్ ఫ్లోర్‌లో మా స్టాక్‌లన్నింటినీ కోరుకుంటున్నాం 'అని మేరీ చెప్పింది.
8. మెగా స్టోర్లు లేవు
మీరు ఆల్డి మెగా స్టోర్‌ను కనుగొనలేరు - మరియు భవిష్యత్తులో ఒకదాన్ని సృష్టించే ప్రణాళికలు లేవు.
ఇది అల్డి వ్యాపార ప్రణాళికకు విరుద్ధంగా ఉంది, ఇది పరిమిత సంఖ్యలో ఉత్పత్తులను నిల్వ చేయడం మరియు వినియోగదారుల కోసం ఖర్చులను తగ్గించడానికి తక్కువ సంఖ్యలో యజమానులను కలిగి ఉండటం.
9. 95% సొంత లేబుల్ బ్రాండ్లు
ఆఫర్‌లో ఉన్న చాలా ఉత్పత్తులు దాని స్వంత బ్రాండ్ శ్రేణిలో భాగం (చిత్రం: ఆల్డి/జెట్టి)
ఇతర సూపర్‌మార్కెట్‌ల మాదిరిగా కాకుండా, ఆల్డిలో విక్రయించబడే వాటిలో ఎక్కువ భాగం దాని స్వంత స్టాక్.
'ఇతర సూపర్‌మార్కెట్లలో విక్రయించే అత్యంత ప్రజాదరణ పొందిన బ్రాండెడ్ ఉత్పత్తుల కంటే, మేలు లేని ఉత్పత్తులపై మా స్వంత లేబుల్‌ని ఉంచడానికి మేము సరఫరాదారులతో కలిసి పని చేస్తాము' అని గ్రాడ్యుయేట్ ప్రోగ్రామ్ ద్వారా ఆల్దికి వచ్చిన మేరీ అన్నారు. అల్మారాలు ప్యాకింగ్ చేయడం, స్టోర్‌లో టిల్స్ శుభ్రం చేయడం మరియు అమలు చేయడం ..
'ప్రతి ఒక్కరూ హీంజ్‌ను అమ్ముతారు, మరియు టెస్కో దానిని సెన్స్‌బరీ కంటే తక్కువ ధరకే విక్రయించాలని హీంజ్ కోరుకోడు.
'అయితే మా స్వంత ప్రొడక్ట్ వెర్షన్‌ని కలిగి ఉన్నందున, మా కస్టమర్‌లకు సరైన ధర అని నిర్ధారించుకుని, మా స్వంత ధరను సెట్ చేసుకోవచ్చు.
మార్మైట్ మరియు కోకాకోలా వంటి కొన్ని ఐకానిక్ బ్రాండ్‌లకు కస్టమర్‌లు కోరుకునే విధంగా అధిక ప్రజాదరణ ఉందని మేము గుర్తించాము.
'కానీ మేము వాటితో పాటు మా స్వంత సంస్కరణలను విక్రయిస్తాము.'
ప్రత్యేక కొనుగోలులు కూడా ప్రత్యేకంగా అల్డీ కోసం తయారు చేయబడతాయి మరియు తదనుగుణంగా ప్యాక్ చేయబడతాయి.
10. క్లియరెన్స్ విభాగం లేదు
Aldi లో తేదీకి ముందు వాటి ఉత్తమమైన వాటికి దగ్గరగా ఉన్న అంశాలతో కూడిన క్లియరెన్స్ విభాగం ఎందుకు లేదని ఎప్పుడైనా ఆలోచిస్తున్నారా?
'వ్యర్థం పరిమితం - ఇది మా KPI లలో ఒకటి (కీలక పనితీరు సూచికలు)' అని మేరీ అన్నారు.
'మేము వస్తువులను డబ్బాలో పెట్టాలనుకోవడం లేదు, అది సరఫరాదారులకు మరియు దుకాణానికి వ్యర్థం.
'కాబట్టి ఎక్కువ వ్యర్థాలు లేవు, అందుకే మీరు క్లియరెన్స్ విభాగాన్ని చూడలేరు.
'తేదీ నాటికి వాటి వినియోగానికి దగ్గరగా ఉన్న కొన్ని తాజా ఉత్పత్తులపై తగ్గిన స్టిక్కర్లను ఉపయోగించి మేము ప్రయత్నిస్తున్నాము. మీరు వాటిని క్లియరెన్స్ కౌంటర్ కాకుండా వారి ప్రస్తుత విభాగాలలో గుర్తించవచ్చు. '
11. కిరాణా హోమ్ డెలివరీలు లేవు
Aldi దుకాణాలు DIY మాత్రమే (చిత్రం: REUTERS)
అల్ది కొన్ని కిరాణా సామాగ్రికి హోమ్ డెలివరీని అందించని కొన్ని సూపర్ మార్కెట్లలో ఒకటి - మరియు దీనిని పరిచయం చేయడానికి సూపర్మార్కెట్ యజమానులకు ప్రణాళిక లేదు.
'ఎవరూ తక్కువ ఖర్చుతో హోమ్ డెలివరీ చేయరు' అని మేరీ అన్నారు.
'కిరాణా డెలివరీల కోసం ఒక స్థలం ఉందని మేము అర్థం చేసుకున్నాము కానీ దానిని పరిచయం చేయడానికి మాకు ప్రస్తుత ప్రణాళికలు లేవు.
తప్పుడు వెధవ సాలీడు వాస్తవాలు
'మీరు ఆన్‌లైన్‌లో స్పెషల్ బైస్ మరియు వైన్ ఆర్డర్ చేయవచ్చు మరియు వాటిని డెలివరీ చేయవచ్చు.'
12. సిబ్బంది తగ్గింపు లేదు
'కస్టమర్ల ధరపై ఇది ప్రభావం చూపుతుంది కాబట్టి సిబ్బంది డిస్కౌంట్లు లేవు' అని మేరీ అన్నారు.
'మేము మార్కెట్‌లో పే మరియు ప్రయోజనాల కోసం ప్రముఖ రేట్లను అందిస్తున్నాము.
అల్డీలో పనిచేసే ఇంటి ప్రయోజనాలలో ఆరోగ్యకరమైన పెన్షన్, శిక్షణా కార్యక్రమాలు మరియు సినిమాహామ్‌లు మరియు జిమ్‌లలో డిస్కౌంట్లు ఉన్నాయి.
'అక్కడ అప్రెంటీస్‌షిప్ ప్రోగ్రామ్ ఉంది కాబట్టి మీరు షాప్ ఫ్లోర్‌లో పని చేయడం నుండి స్టోర్ మేనేజర్‌గా మారవచ్చు.'
