వోట్ పాన్కేక్లు - 'రుచికరమైన'(చిత్రం: విశ్వాస విలుకాడు)
చెమ్మీ ఆల్కాట్ కాలు విరిగింది
నేను తీసుకున్నప్పుడు పెన్నీలు పౌండ్‌లు కాకుండా భోజనం మీద ఆధారపడ్డాను లైన్ ఛాలెంజ్ క్రింద లైవ్ చేయండి ఏప్రిల్‌లో, 5 రోజులు రోజుకు £ 1 చొప్పున నాకు ఆహారం ఇస్తున్నాను. నేను పిల్లల స్వచ్ఛంద సంస్థ కోసం నిధుల సేకరణ కోసం చేశాను యూనిసెఫ్ మరియు ప్రపంచవ్యాప్తంగా 1.2 బిలియన్ ప్రజలు తీవ్ర పేదరికంలో జీవిస్తున్నారు.
తిరిగి ఇంటికి వచ్చిన నేను 5 రోజుల పాటు £ 5 షాపింగ్ లిస్ట్‌తో సృజనాత్మకతను పొందాల్సి వచ్చింది - నేను ఇక్కడ ఎలా నిర్వహించానో తెలుసుకోండి.
విశ్వాసం బడ్జెట్‌పై జీవించింది - కానీ తనను తాను అదనపు సవాలుగా పెట్టుకుంది (చిత్రం: విశ్వాస విలుకాడు)
నేను నా స్టోర్ అల్మారా నుండి కొన్ని పెన్స్ ఉప్పు, మిరియాలు, మిరప పొడి మరియు జీలకర్రతో రుచిని జోడించాను.
నేను నన్ను నింపడమే కాకుండా, అనేక భోజనాలలో విస్తరించి ఉండే పదార్థాలను ఎంచుకున్నాను.
గంజికి చౌకైన ఓట్స్ చాలా బాగున్నాయి, కానీ తీపి మరియు పుల్లని గుడ్డు ఫ్రైడ్ రైస్‌లో ఉపయోగించే అదే విలువ కలిగిన టిన్ పైనాపిల్‌తో అగ్రస్థానంలో ఉండే పాన్‌కేక్‌లను కూడా తయారు చేశారు.
నేను కూడా ఐదు రోజుల పాటు ఉడికించిన మిశ్రమ వెజ్ తినకుండా, వేర్వేరు భోజనాలు వండడానికి బఠానీలు, పచ్చి బఠానీలు, క్యారెట్లు మరియు స్వీట్‌కార్న్‌లలో స్తంభింపచేసిన మిశ్రమ కూరగాయల బ్యాగ్‌ని వేరు చేసే పిచ్చికి నన్ను నడిపించాను.
(చిత్రం: విశ్వాస విలుకాడు)
50p లోపు భాగం కోసం నాకు ఇష్టమైన నాలుగు సులభమైన వంటకాలు ఇక్కడ ఉన్నాయి. నా బడ్జెట్ వంట నూనె వరకు సాగలేదు, కానీ మీది సాధ్యమైతే అది ప్యాన్‌లకు ఆహారం అంటుకోకుండా ఆపడానికి సహాయపడుతుంది.
1. బియ్యం మరియు కూరగాయలతో కిడ్నీ బీన్ మరియు స్వీట్‌కార్న్ మిరపకాయ, ఒక్కో భాగానికి 42p
(చిత్రం: విశ్వాస విలుకాడు)
నేను ఇంతవరకు వెజ్జీ మిరపలో స్వీట్‌కార్న్ జోడించడానికి ప్రయత్నించలేదు, కానీ పరిమిత కిడ్నీ బీన్స్‌ను బయటకు తీయడానికి నేను ఆసక్తిగా ఉన్నాను మరియు ఇది ఆశ్చర్యకరంగా రుచికరమైనది. ఘనీభవించిన కూరగాయలన్నీ ఒకే సంచి నుండి స్తంభింపచేసిన కూరగాయల నుండి వచ్చాయి.
నేను టిన్ నుండి 40 గ్రా మూత్రపిండాల బీన్స్‌ను వెనక్కి తీసుకున్నాను, అందుచే నేను పేరెడ్-డౌన్ వెర్షన్‌ను తయారు చేయగలను జాక్ క్యారెట్, జీలకర్ర మరియు కిడ్నీ బీన్ బర్గర్ అని పిలిచే అమ్మాయి మరుసటి రోజు, మరియు అదనపు 80 గ్రా టిన్ టమోటాలను సూప్‌లో చేర్చండి.
2 భాగాలు కోసం కావలసినవి
సగం ఉల్లిపాయ
240 గ్రా టిన్ నుండి 200 గ్రా టిన్డ్ కిడ్నీ బీన్స్
400 గ్రా టిన్ నుండి 320 గ్రా టిన్ టమోటాలు
50 గ్రా స్తంభింపచేసిన స్వీట్‌కార్న్
1 టీస్పూన్ మిరప పొడి
1 స్టాక్ క్యూబ్
దింతో వడ్డిస్తారు:
150 గ్రా ముడి బరువు బియ్యం
100 గ్రా స్తంభింపచేసిన పచ్చి బీన్స్
100 గ్రా స్తంభింపచేసిన క్యారెట్లు
40 గ్రా సహజ పెరుగు
ఇంకా చదవండి
హెన్రీ మార్షల్ స్టెఫానీ కోల్
మీ సూపర్ మార్కెట్ బిల్లును తగ్గించండి
సైన్ అప్ చేయడానికి ఉత్తమ విధేయత పథకాలు మీరు స్తంభింపజేయగలరని మీకు తెలియని 17 ఆహారాలు My 5 భోజనం కోసం నేను నా కుటుంబాన్ని ఎలా పోషించుకుంటాను సూపర్ మార్కెట్ డీల్స్నాన్-స్టిక్ పాన్‌లో సగం తరిగిన ఉల్లిపాయను మెత్తగా చేసి, మిగిలిన మిరప పదార్థాలన్నింటినీ జోడించండి: కిడ్నీ బీన్స్‌ను జల్లెడలో ట్యాప్ కింద కడిగి, టమోటాలు, స్వీట్‌కార్న్, మిరియాల పొడి, నలిగిన స్టాక్ క్యూబ్ మరియు సుమారు 200 మి.లీ నీరు.
దానిని మరిగించి, అది చిక్కబడే వరకు, సుమారు 20 నిమిషాలు లేదా అంతకంటే ఎక్కువసేపు మెత్తగా ఉడికించాలి.
మిరపకాయను వారి ప్యాకెట్లలోని సూచనల ప్రకారం వండిన బియ్యం మరియు ఘనీభవించిన వెజ్‌తో మరియు పైన ఒక డాల్‌ప్ పెరుగును అందించండి. నేను ఒక రోజు ఆకుపచ్చ బీన్స్ మరియు మరొక రాత్రి క్యారెట్‌లతో తిన్నాను.
2. చీజ్ మరియు బఠానీ రిసోట్టో, 26p
(చిత్రం: విశ్వాస విలుకాడు)
ఇది నిజంగా మినిమలిస్ట్ రిసోట్టో, కేవలం ఐదు పదార్థాలను ఉపయోగిస్తుంది: ఉల్లిపాయ, బియ్యం, బఠానీలు, స్టాక్ క్యూబ్ మరియు చిన్న మొత్తంలో జున్ను, ఒక సూపర్ మార్కెట్ డెలి కౌంటర్‌లో కట్. మీరు ఉల్లిపాయను కూడా దాటవేయవచ్చు.
ఈ పరిమాణాలు సహేతుకమైనవి కాని అపారమైన భాగాన్ని చేయలేదు, ఎందుకంటే బియ్యం పరిమిత బఠానీలను ముంచెత్తడం నాకు ఇష్టం లేదు.
గతంలో నేను కొనుగోలు చేసిన లైన్ క్రింద లైవ్‌లో సూపర్ చౌక కానీ వింతగా పేరున్న వంట బేకన్ (బేకన్‌తో మీరు ఇంకా ఏమి చేస్తారు?), ఇది గొప్పగా తరిగిన, వేయించిన మరియు రిసోట్టోకు జోడించబడింది.
కావలసినవి
సగం ఉల్లిపాయ, తరిగిన
1 స్టాక్ క్యూబ్
75 గ్రా ముడి బరువు బియ్యం
120 గ్రా స్తంభింపచేసిన బఠానీలు
5 గ్రా రెడ్ లీసెస్టర్ చీజ్, మెత్తగా తురిమినది
రెండవ నాన్-స్టిక్ పాన్‌లో తరిగిన ఉల్లిపాయను మెత్తగా చేసేటప్పుడు, ఒక సాస్‌పాన్‌లో 400 మిల్లీలీటర్ల నీరు మరియు ముక్కలైపోయిన స్టాక్ క్యూబ్‌ను వేడి చేయండి. బియ్యం కుళాయి కింద జల్లెడలో కడిగి, తర్వాత పాన్‌లో ఉల్లిపాయతో చక్ చేయండి.
బియ్యానికి ఒక సమయంలో స్టాక్‌ను లాడ్‌ఫుల్‌గా బదిలీ చేయండి, తరువాత కదిలించు మరియు ఎక్కువ స్టాక్‌ని జోడించే ముందు ద్రవం గ్రహించే వరకు వేచి ఉండండి.
వెచ్చని క్రిస్మస్ రోజు UK
సుమారు 10 నిమిషాల తరువాత, స్తంభింపచేసిన బఠానీలను జోడించండి, తరువాత స్టాక్ జోడించడం మరియు మరో 3 నిమిషాలు లేదా గందరగోళాన్ని కొనసాగించండి, మొత్తం స్టాక్ శోషించబడే వరకు మరియు బియ్యం ఎండిపోకుండా కొంచెం క్రీముగా కనిపించే వరకు. తురిమిన చీజ్‌లో కదిలించడం ద్వారా ముగించండి.
3. తీపి మరియు పుల్లని గుడ్డు ఫ్రైడ్ రైస్, 31 పి
(చిత్రం: విశ్వాస విలుకాడు)
మీరు ముందురోజు రాత్రి మీ భోజనంతో అదనపు అన్నం మరియు మిశ్రమ కూరగాయలు వండితే, మీరు సమయం మరియు ఇంధన ఖర్చులు రెండింటినీ ఆదా చేయవచ్చు. గుడ్డు-వేయించిన అన్నం జీవించడానికి నేను పైనాపిల్ ముక్కలు మరియు సిరప్‌ని జోడించాను, మిశ్రమ విజయంతో.
మంచి సోయా సాస్‌తో మరియు ఇంకా కొన్ని వంట బేకన్‌తో మరింత రుచిగా ఉండేది ...
కావలసినవి
75 గ్రా ముడి బరువు బియ్యం
1 స్టాక్ క్యూబ్
రూట్ అల్లం యొక్క చిన్న వేలు-చిట్కా సైజు ముక్క, ఒలిచిన మరియు తురిమిన
120 గ్రా స్తంభింపచేసిన మిశ్రమ కూరగాయలు
30 గ్రా టిన్ పైనాపిల్
టిన్ పైనాపిల్ నుండి జంట చెంచాల సిరప్ లేదా రసం
1 గుడ్డు
ముందు రోజు వండిన అన్నంతో ఉత్తమంగా తయారు చేస్తారు, అదనపు జింగ్ కోసం వంట నీటిలో స్టాక్ క్యూబ్ జోడించబడింది. నేను స్తంభింపచేసిన మిక్స్డ్ వెజ్‌ను కొన్ని నిమిషాల ముందుగానే ఉడకబెట్టాను.
ఫ్రైయింగ్ పాన్‌లో రూట్ అల్లంను మెత్తగా వేడి చేయండి, తద్వారా అది మెత్తబడి, వండిన అన్నం వేసి, తర్వాత పైనాపిల్ ముక్కలు, పైనాపిల్ జ్యూస్ మరియు ఎండిపోయిన మిక్స్డ్ వెజ్ జోడించండి.
కొంతమంది కొట్టిన గుడ్డును పైన వేసి, అది ఉడికించే వరకు కదిలించండి. నేను అన్నం మరియు వెజ్‌ని ఒక వైపుకు నెట్టడానికి ఇష్టపడతాను, గుడ్డును గిలకొట్టిన గుడ్డులాగా ఉడికించడానికి స్థలాన్ని తయారు చేస్తాను.
4. పైనాపిల్ మరియు పెరుగుతో వోట్ పాన్కేక్లు, 16p
(చిత్రం: విశ్వాస విలుకాడు)
అల్పాహారం కోసం గంజితో విసిగిపోయాను, దీని నుండి ప్రేరణ పొందిన పాన్‌కేక్‌ల కోసం పిండి చేయడానికి ఓట్స్ గ్రౌండింగ్ చేయడానికి ప్రయత్నించాను సహజ వంటగది సాహసాలు వంటకం. అవి రుచికరమైనవి, అయినప్పటికీ అవి గంజి కంటే ఎక్కువ వాషింగ్‌ను సృష్టించాయి.
పరిమాణాలు రెండు భాగాలుగా ఉంటాయి, ఒక్కో వ్యక్తికి 3 చిన్న పాన్‌కేక్‌లను అనుమతిస్తాయి. మీరు మరుసటి రోజు ఉదయం సగం ఆదా చేస్తే, పాన్కేక్ పిండి రాత్రిపూట చిక్కగా మారుతుంది కాబట్టి అదనపు పాలు జోడించడానికి అనుమతించండి.
2 భాగాలు కోసం కావలసినవి
- 75 గ్రా గంజి వోట్స్
- 100 మి.లీ పాలు
- 1 గుడ్డు
- 60 గ్రా పైనాపిల్
- 40 గ్రా సహజ పెరుగు
ఫుడ్ ప్రాసెసర్‌ని ఉపయోగించి ఓట్స్‌ను పిండిగా రుబ్బు, తర్వాత పాలు మరియు కొట్టిన గుడ్డులో పాన్కేక్ పిండిని కలపండి.
నాన్-స్టిక్ ఫ్రైయింగ్ పాన్‌ను వేడి చేసి, ఆపై ఒక పెద్ద చెంచా పిండిలో వేయండి, అది బంగారు గోధుమ రంగు వచ్చేవరకు వేడి చేసి, ఆపై దాన్ని తిప్పండి మరియు మరొక వైపు వేయండి. టిన్ చేసిన పండ్లు, టిన్ నుండి కొంత రసం మరియు పెరుగుతో తినండి.
నేను 50p లోపు భాగానికి 4 వంటకాలను తయారు చేయడానికి ఉపయోగించే 14 పదార్థాలు
చిన్న ఉల్లిపాయ ( మోరిసన్స్ ) x 9 పి
400 గ్రా రోజువారీ ఎసెన్షియల్స్ టిన్ కిడ్నీ బీన్స్, 240 గ్రా బరువు తగ్గింది ( అల్ది ) x 23 పి
400 గ్రా M సేవర్స్ టిన్ టమోటాలు (వద్ద తగ్గించబడింది మోరిసన్స్ ) x 29 పి
1 కిలోల నాలుగు సీజన్లు ఘనీభవించిన మిశ్రమ కూరగాయలు ( అల్ది ) x 89 పి
10 సెన్స్‌బరీ బేసిక్స్ చికెన్ స్టాక్ క్యూబ్స్ (సెన్స్‌బరీ & అపోస్) x 25 పి
ప్రతిరోజూ 1 కేజీ ఎసెన్షియల్ బియ్యం ( అల్ది ) x 40 పి
500 గ్రా M సేవర్స్ సహజ పెరుగు ( మోరిసన్స్ ) x 45 పి
రెడ్ లీసెస్టర్ చీజ్ యొక్క చిన్న బిట్ ( మోరిసన్స్ ) x 5 పి
చిన్న అల్లం ( మోరిసన్స్ ) x 3 పి
425 గ్రా టిన్ ఎమ్ సేవర్స్ పైనాపిల్, 240 గ్రా బరువు తగ్గింది ( మోరిసన్స్ ) x 27 పి
6 M సేవర్స్ గుడ్లు (వద్ద తగ్గించబడింది మోరిసన్స్ ) x 65 పి
500 గ్రా గంజి ఓట్స్ ( లిడ్ల్ ) x 39 పి
తాజా పాలు పింట్ (వద్ద తగ్గించబడింది సహకార ) x 25 పి
బెల్జియన్ ఆరోగ్య మంత్రి
ప్లస్ నా స్టోర్ అల్మారా నుండి ఒక టీస్పూన్ మిరప పొడి కోసం ఒక పెన్నీ
ఫెయిత్ ఆర్చర్ అవార్డు గెలుచుకున్న డబ్బు జర్నలిస్ట్, అతను బ్లాగ్ కూడా వ్రాస్తాడు తక్కువతో చాలా ఎక్కువ దేశానికి వెళ్లడం గురించి, తక్కువ జీవించడం మరియు దాని నుండి ఎక్కువ ప్రయోజనం పొందడం గురించి.
